近日，由始兴县乡村振兴人才驿站联合司前镇乡村振兴人才驿站、广东省财经职业技术学校主办，县供销合作社、县诚信职业培训学校承办的“粤菜师傅”交流培训会在司前镇乡村振兴人才驿站举办。为助力我县乡村振兴集聚人才智慧，推进“百县千镇万村高质量发展工程”开辟了人才培养新赛道。
此次“粤菜师傅”培训学员来自该镇“大龄”下岗妇女同胞、就业创业人群、村企厨业人员约50人。学习培训采用“理论+实操”相结合的教学模式，以始兴风味菜烹饪为主，通过线下培训结合线上推广，打造好“始兴名菜”特色品牌，推介始兴美食“走出去”。
据悉，司前镇将进一步加大镇域经济发展步伐，持续推进“粤菜师傅”提升工程，打造一支“乡村振兴”生力军。司前镇乡村振兴人才驿站负责人介绍，乡村振兴人才驿站将会走出一条“人才工程”与“乡村振兴”相结合的新举措，带动更多乡村农民增收致富。同时，进一步加大镇域经济“一村一品”特色农产品的培育宣传力度，积极探索实施“粤菜师傅”工程与乡村振兴、农民致富、创业就业结合起来的“1+N”创新融合发展新模式和新路子，充分利用好乡村“五大工程”的人才培育资源，推动我县乡村“客家餐饮、特色产业、红色资源、生态旅游”的融合发展。
（梁建英 曾春晖 供稿）
